Boulanger
Présentation:
Il se veut un retour aux sources du vrai pain, celui que l'on considère comme nourriture à part entière, bonne et goûteuse à souhait.
Pain au pur levain.
Farines issue de l'agriculture biologique.
Sel marin de Guérande non raffiné.
Pétrissage mécanique à vitesse lente.
Pesage et façonnage entièrement réalisés à la main.
Cuisson au bois dans un four en pierre à chauffe directe.
Grand choix de pains, pains complet, pain bis, pain de seigle, aux 6 céréales, pain d'épeautre, aux olives, aux raisins, au sésame,
et bien d'autres encore...
Contrat pain:
Livraison hebdommadaire
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Le fournil de Merindol
Jonas GIANNESINI
12 rue Relarguier
84360 Merindol
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Présentation:
Il se veut un retour aux sources du vrai pain, celui que l'on considère comme nourriture à part entière, bonne et goûteuse à souhait.
Pain au pur levain.
Farines issue de l'agriculture biologique.
Sel marin de Guérande non raffiné.
Pétrissage mécanique à vitesse lente.
Pesage et façonnage entièrement réalisés à la main.
Cuisson au bois dans un four en pierre à chauffe directe.
Grand choix de pains, pains complet, pain bis, pain de seigle, aux 6 céréales, pain d'épeautre, aux olives, aux raisins, au sésame,
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Contrat pain:
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Livraison hebdommadaire

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